Brauhaus Eins Stuttgart

Deutsches Restaurant in Stuttgart-West, Robert-Bosch-Platz 1

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

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Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 03:13 Uhr.

Montag	11:30–00:00 Uhr
Dienstag	11:30–00:00 Uhr
Mittwoch	11:30–00:00 Uhr
Donnerstag	11:30–00:00 Uhr
Freitag	11:30–00:30 Uhr
Samstag	12:00–00:30 Uhr
Sonntag	12:00–00:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Robert-Bosch-Platz 1
70174 Stuttgart

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Über Brauhaus Eins

In Stuttgart im Stadtteil Stuttgart-West ist Brauhaus Eins zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Robert-Bosch-Platz 1. Eingeordnet ist das Lokal als „Deutsches Restaurant“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 930 m westlich.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 11:30–00:00 Uhr, freitags 11:30–00:30 Uhr, samstags 12:00–00:30 Uhr, sonntags 12:00–00:00 Uhr. Einen Ruhetag gibt es nicht. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 88 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Roberts (50 m), Soban (150 m) und RAGAZZI Pizzeria Neapolitana (190 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

Kategorie	Deutsches Restaurant
Adresse	Robert-Bosch-Platz 1, 70174 Stuttgart
Stadtteil	Stuttgart-West
Bundesland	Baden-Württemberg
Preisniveau	€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetag	keiner
Koordinaten	48.77986, 9.16789

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Spargel mit Schinken 26,00–36,00 €

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Katenschinken und neuen Kartoffeln

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Brauhaus Eins und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste Stunde	Samstag, 19–20 Uhr
Ruhigste Stunde	Dienstag, 15–16 Uhr
Tipp	Zur Stoßzeit besser reservieren

036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.

Bilder

Maultaschen – Symbolbild — Maultaschen (Symbolbild)

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Brauhaus Eins geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 11:30–00:00 Uhr, freitags 11:30–00:30 Uhr, samstags 12:00–00:30 Uhr, sonntags 12:00–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Brauhaus Eins?

Brauhaus Eins hat die Adresse Robert-Bosch-Platz 1, 70174 Stuttgart. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Ist Brauhaus Eins barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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